Собственно чего хочется
1) МНИМАЛЬНЫЙ вариант
Сделать запись того, что делаю на экране, что-бы раздавать файл с этой записью
2) ЧУТЬ РАСШИРЕННЫЙ ВАРИАНТ
Сделать запись того, что делаю на экране + сопроводить титрами
3) Полный вариант
Сделать запись того, что делаю на экране и сопроводить голосом.