Иван - солидарен с твоим взглядом.
Из жизни, что наблюдаю:
Босы , например у нас и в куче других контор (примерно по 100...300 ящиков конторы ) , которые перелазят в облако на Offiсe365 появление возможности не платить за железо, за абгрейды железа и маленько сэкономить на стоимости лицензий всего офиса и почты + одновременное повышение доступности к почте ( распологается в облаке и не зависит от одного или двух каналов на провайдера на центральном оффисе, где ранее распологалась почта) - превешывают "вишенку" в глазах CEO.
Возможность зайти прозрачно и независимо от желания подчиненного в почтовый ящик - так-же звучит непоследним требованием.
В части повышения доступности, из нашего реального опыта:
Когда стало пропадать электричество на несколько дней, то расположение в office365 почты позволяло всем остальным не терять доcтуп к почте.
В этом смысле, расположение сервиса в облаке ( amazon, azure и в таком духе), а не на одной или нескольки корпоративных площадок повышает доступность. Да, при этом, кто там реально(а не по договору) имеет доступ к твоим данным - вопрос ....