Testout :
70-270 - windwos XP
70-284 - Эксчейнж
70-285 проектирование инфраструктуры Эксчейндж. CBT Nuggets
70-620 Vista
70-290 - maintnat support 2003
70-291 - Network services 2003
70-293 - то же что и 70-291 но углубленно
70-294 - Актив директори
70-297 - проектирование сетей и инфраструктуры microsoft windows 2003
70-298 - проектирование системы безопасности 2003
70-299 - безопасность windows 2003.
Лабораторные от trainsignal
Рука устанет набивать, но вкратце то же что и вышеперечисленное + Циско уровня CCNP + CCNA
Это BCMSN BSCI ONT ICSW
Есть и по голосовым технологиям от Циско - но мне не особо были нужны поэтому не качал.
По Windows 2008 - введение и 70-640 70-642
Плюс
Про CBT Nuggets - молчу. Их только ленивый не скачивает.
Есть и видео для подготовки к CCIE.
Есть пара курсов по VMWare и ITIL RedHat и введение в SUSE 11.0
И это далеко не предел, поскольку винт и голова у меня не резиновые.
Все это выкладывать - смысла глубокого не вижу, но остались ссылки на рапиду, форумы и блоги откуда все это можно скачать. torrents.ru то же завалена ссылками на видеокурсы. Все естественно на английском, но довольно таки понятно. Особой подготовки не нужно.
В общем много всего, а осталось не скаченным еще больше.
Для затравки вот такая ссылка:
http://videolessons4free.blogspot.com/
Пробежитесь по темам в этом блоге, вероятно найдете очень много интересного. Конечно часть ссылок битые, но справа найдете ссылки на другие сайты, где море информации.
По книгам неплохой сайт:
www.pdfchm.com Процедура регистрации проста, но там неприятность в том, что не дают скачать более 2 книг в сутки.
Если материал заинтересовал, то могу подбросить еще ссылок на полезные материалы. В том числе и по Linux. Хотя и по двум приведенным ссылкам вы найдете кучу литературы и с десяток видеокурсов.