proNovell

Лично я бы все же начал с ВМВари, у меня на ней работало несколько машин ( в том числе и сервер СЛЕС9 на ноутбуке - и вполне приемлемо ). Там же можно делать снапшоты ВМ, а потом при необходимости вернуть состояние данной машины к нужному снапшоту ( дофекальному ). Virtual PC ИМХО самое тормозное изделие в плане ВМ. Хотя при относительно старом железе это надо смотреть .. что будет быстрее, но в целом не должно быть намного медленней обычного ПК.

Вообще я сейчас еще присматриваюсь к M$ Hyper-V, но тот работает под их Windows 2008 Server ( соответственно и требования ), ну это просто к слову.