proNovell

У всех пользователей появились права на все тома (чт, запись, изм и т.д.)

Видны эти права только,когда смотришь действующие права конкретного пользователя.

Как можно исправить?

Странно. У меня после установки SP8 на NW65 подобных явлений не замечено

Нужно попытаться найти, откуда наследуются права.
попробуй начать разборки с корня томов и далее вниз по структуре каталогов

Зашел в опекуны корня дерева, далее Назначенные права Объекта "Root" и убрал право "Супервизор" (с наследованием) для свойства [Entry Rights].

Теперь все нормально. В пт. все было нормально, в сб. поставил SP8 и сегодня обнаружил сей неприятный момент (все юзеры - админы).

Вражьи происки?

У меня подобное, правда с несколько иным эффектом, было при установке СП на сервер с RW-репликой корня в тот момент, когда связь с сервером мастер-реплики отсутствовала (не углядели момент). Слетели все права на томах сервера... Благо про бэкап не забываем.